諏訪の国ブランド
認定商品

信州茅野 米沢吉田米

霧ヶ峰高原から流れ出る、美しい伏流水が育んだお米。

「信州茅野 米沢吉田米」は、長野県産コシヒカリです。八ヶ岳の麓・澄んだ空気に加え、霧ヶ峰高原から流れ出る美しい伏流水と有機質の豊富な茅野市米沢の土壌が、美味しいお米を育んでくれます。
 またその昔、この地で取れたお米は、「諏訪高島藩主 お殿様の御膳米」とされ、献上されていました。特に当ファームは、米沢地区の中でも古くから、良質米伝統の地。「茅野市米沢北大塩・鋳物師屋」の地を中心に、地域の一般的な栽培方法と比較して、化学肥料及び化学合成農薬を50%以上削減した方法で生産された農産物を長野県知事が認証する制度「信州の環境にやさしい農産物認証」を取得し、先人たちの作付けを代々継承し、稲作を続けています。

事業者情報
事業者名
信州茅野米沢ファーム(SCYF)
所在地
長野県茅野市米沢5708
電話番号
0266-75-5505
販売店舗
信州茅野米沢ファーム(SCYF)
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