「そのまんま寒天」は、約200年の製造の歴史をもつ、諏訪地方の「天然角寒天」を、洗浄・再乾燥・カットする事で、そのまんまスープ・サラダ等に簡単にご利用頂ける便利な寒天です。商品特製としましては、ノンカロリーの上、お手軽に食物繊維がたっぷり摂取できる美容・健康食材です。諏訪地方の伝統食材の良さを残しつつ、現代の健康課題に役立つ事と使いやすさを兼ね備えた商品です。