「「日本一おいしい甘酒を」その一心で、4代目職人社長が辿り着いたのは、独自の「甘酒専用の糀」。
米本来の甘みを最大限に引き出し、丁寧に磨き上げることで、絹のように滑らかな口当たりを実現しました。
砂糖不使用、米麹のみで仕立てた甘酒は、濃厚ながらも驚くほど飲みやすく、その味わいはまさに「シルク」。粒なしのなめらかさは、これまでの甘酒の概念を覆します。
「シルクのまち岡谷」への敬意を込めて生まれた「シルク甘酒」は、その名の通り、あなたの喉を優しく潤し、心まで満たしてくれるでしょう。一口飲めば、その上品な甘さと滑らかな口当たりに魅了されるはず。
「濃厚」「なめらか」「今までにない飲みやすさ」と絶賛される、若宮糀屋の自信作。
ぜひ一度、この極上の味わいをご体験ください。